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Butternutkürbis (Stück)
7 CHF/kg

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Fruchtfleisch: zart, hellorange mit Butternote und einer dezenten Süsse.
Schale muss für die meisten Gerichte entfernt werden, da sie beim Kochen nicht weich wird. Vielseitige Verwendung, besonders geeignet für Pürees & Suppen. Auch zum Backen, einlegen und konservieren. Roh in feinen Streifen in Salaten.

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Beschreibung

Butternutkürbis**
Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter

Zusätzliche Informationen

Herkunft

Schweiz, Surselva

Label

Knospe

Marke

Solanum

Stück

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