Terra Verde Olio d’Oliva extra vergine, EU Bio, Italien

Natives Olivenöl extra* „erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen“. Leicht fruchtiger, süsser Duft mit dem Hauch von pikantem Mandelbitter und einem Geschmacksanflug nach grünen Blättern und Chicorée. Goldgelbe Farbe. Eventuelle Fruchtablagerungen sind typisch. Besonderheiten Produkt stammt von einer Produzenten-Vereinigung und arbeitet eng mit Olivenbauern zusammen.
Ziele: neue Qualitäts-Massstäbe in der Bio-Olivenöl-Produktion setzen, Abwanderung eindämmen, der Region zu wirtschaftlichem Aufschwung zu verhelfen.

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